Раздел Кулинария

Только опробованные рецепты вкусной домашней еды. Процессы старения замедляются, если позволять себе иногда маленькие кулинарные радости

Крошка-картошка дома

01 Крошка-картошка. Подбор материалаКрошка-картошка…

Появившаяся сеть едален с таким названием сначала удивляла несоответствием названия и размеров порции. Вместо «крошки» подавали целые «лапти», даже с минимумом наполнителей осилить которые было весьма тяжело.

Наполнители не вызывали доверия — жирные майонезы, своеобразные соусы, иногда вызывающие изжогу. Решено было воспользоваться идеей, но готовить самим.

Картошку ведь трудно испортить, если она изначально «правильная», наша черноземная — курская, тамбовская и т. п. А уж наполнители мы будем использовать по возможности понатуральней и поздоровей.

Продолжить чтение…

Просмотры: 257